定番　親子丼

材料を切ります。
鶏肉は飴玉サイズの大きさにして酒を振っておきます。たまねぎは少し厚めのスライスにしておきます。

中火でフライパンを温めて、鶏肉を入れて色が変わり始めたらたまねぎを加えてさらに３０秒くらい炒めます。

つゆをいれ、ふたをして２～３分火を通します。塩を入れて溶き卵を作っておきます。