【農家のレシピ】豆ごはん

Name: 【農家のレシピ】豆ごはん
Cook time: 40 min
Yield: 3合分
Ingredients: 米 3合; エンドウ豆 １５０ｇ～２００ｇ（豆のみの重さ）; 酒 ５０ｃｃ; 塩 小さじ１

Description

味付けは塩と酒だけ。でもコレが美味しく作るコツなんです。多い目のお酒が豆の甘みを引き出してほっくり仕上がりますよ。

3合

エンドウ豆

１５０ｇ～２００ｇ（豆のみの重さ）

酒

５０ｃｃ

塩

小さじ１

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野菜のご飯の黄金率。多い目のお酒が豆の甘みを引き出します。

レシピID : 1407261 公開日 : 11/04/10 更新日 : 12/11/19

1,912件 (1,614人)

2024年4月25日

豆たっぷり。美味しく頂きました。ありがとうございました。

2024年4月16日

春だねぇ(*´д`*)楽なので剥き豆を買って来まんたョ__(⌒(_'ω')_

2024年4月7日

とても簡単でした♪

2024年3月19日

炊きたてです！おにぎりにして美味しいです＼(^o^)／