カレーピラフ～作ってみました
wacanko
作り方
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1
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水、あれば湯
300ccにコンソメとカレールウを包丁などで刻み溶かしておく。
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2
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ウインナーは端から3,4㍉に刻む、玉ねぎ、にんじんはコーンの大きさにみじん切り。ピーマンは1㎝幅で2,3㍉に切っておく。
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3
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フライパンに多めの油を敷きウインナー玉ねぎにんじんを炒め、火が通ったらコーンを入れ塩コショウし解凍されれば米を入れる。
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4
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米に半透明の物が七割ほどになればカレー粉を入れ全体になじませる。
全体に均一な黄色になれば炊飯器へ。
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5
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炊飯器に④と①と醤油を入れ不足分の水を足し混ぜる。
普通に炊く。
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6
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炊きあがると同時にピーマンを入れ軽く混ぜ10分ほど蒸らして出来上がり。
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コツ・ポイント
肉類は何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
今日のお昼はカレーピラフ！そう宣言していざ出陣、意外と評判が良かった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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