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Description

母の味の親子丼。

材料 (4人分)

300g
大1個
適量
わりした
8個
A:醤油
75cc
A:みりん
90cc
A:砂糖湯
砂糖7.5g+お湯70cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    玉ねぎは千切りにして、水にさらしておく。

  2. 2

    鍋にAを合わせてわりしたをつくる

  3. 3

    わりしたに鶏肉、玉ねぎを入れ火にかける。肉の両面に火が通ったらみつ葉を入れる。

  4. 4

    軽く溶いた卵を入れたら10秒くらいで火を止め半熟にし完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べるとほっこりレシピ
レシピID : 1409763 公開日 : 11/04/12 更新日 : 11/04/12

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