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あの器械がなくたって！にんじんしりしり♪

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Description

にんじんしりしりを作るためのアノ器械・・・持ってないけど食べたい時に！あの器械が無くても作れます♪

材料 （1人分）

人参
１/2
卵
Mサイズ2個
ごま油
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参の切り方！
    人参をこのように斜めに切ります

  2. 2

    写真

    切った人参を重ねて、出来るだけ細く切ります。
    細くきらないと火の通りが悪くなるので気をつけて！

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひき、よく熱したら、人参を入れて、しんなりするまで中火～弱火で炒めます。

  4. 4

    写真

    卵を溶き、フライパンに流しいれ、スクランブルエッグを作る要領で炒めます。
    最後に塩コショウで味付けをしてできあがり☆

コツ・ポイント

人参はなるべく細く切ってください！
油は必ずごま油を使ってくださいね！
味付がシンプルなので、人参本来のうまみが味わえます（＊＾ｍ＾＊）
家では照り焼きチキンの副菜としてよく作ります。とっても合いますよ～♪

このレシピの生い立ち

あの器械が無くても食べたくなったので
レシピID : 1410557 公開日 : 11/04/13 更新日 : 11/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月27日
初れぽ
写真
６姫ママ
すごく美味しかったです！甘みがあってハマりそうです！

つくレポ有難うございます＾＾気に入って頂けて嬉しいです＾＾

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