たけのこご飯♪優しい薄味で幼児にも

Name: たけのこご飯♪優しい薄味で幼児にも
Yield: 2合分
Ingredients: ・米 2合; ・たけのこの水煮 200g; ・だしの素 小2; ・薄口醤油 大2; ・酒 大1; ・みりん 大1; ・塩 ひとつまみ

Description

我が家はシンプルにたけのこだけ！息子も大好きですo(^-^)o

ａｋｉママ

材料（2合分）

・米

2合

・たけのこの水煮

200g

・だしの素

小2

・薄口醤油

大2

・酒

大1

・みりん

大1

・塩

ひとつまみ

作り方

1

タケノコは水洗いして、一口大の薄切りにする。(人参や油揚げを入れる場合は一緒に切っておく)
2

鍋に水200ccとだしの素･醤油･酒･みりん･塩･タケノコを入れ、弱火で10分くらい(蓋をして)茹でる。
3

煮汁と筍は分けて冷ます。米はといでｻﾞﾙにあげておく。
4

お米に冷めた煮汁を注ぎ、2合より少し少な目の水加減にセット。(足りなければお水を足す。)
5

筍を上にのせ、混ぜずにそのまま炊いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特にありません(^_^;) 人参や油揚げ等を入れる場合は、【5】で筍と一緒にのせて炊いてください。我が家はたくさん炊いて、翌日焼きおにぎりにしたりしてます(^O^)

このレシピの生い立ち

タケノコが大好きな２歳の息子に作った薄味の筍ご飯♪祖母の味をﾘﾒｲｸしましたo(^-^)o

レシピID : 1411295 公開日 : 11/04/14 更新日 : 19/02/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年5月5日

初れぽ

クック6U7INU☆

家族から美味しいとたくさん言っていただけました♡また作ります( ´∀｀)

#炊き込みご飯

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たけのこご飯♪優しい薄味で幼児にも

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材料 （2合分）

作り方

1

2

3

4

5

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