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きゅうりは塩少々を振って板ずりします。縦4等分にしてから4つ割にします。島らっきょうは薄皮をとって5cm長さに切ります。
フライパンにごま油大さじ1を熱し、①を入れて、塩少々をふっていためます。強めの中火で炒めてください♪
色鮮やかになったら、Aを加えて、ざっと炒め合わせます。
ちほ0109さん、初れぽ&美味しく作ってくれてありがとです♪