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クリームチーズは常温でやわらかくする。
さつまいもは5mmの輪切りにして水にさらす。
フライパンに油を熱し両面じっくり揚げる。
油を切って荒熱をとる。
リッツにクリームチーズを塗る。その上にさつまいもをのせてぎゅっと押し付ける。
その上にチョコスプレットをかける。その上にアラザンを散らす。
13枚×3パックのBOXからひと袋を使用。