あんぱん

ホームベーカリーのメ二ュー
生地作りをスタート２時間１０分出来上がり表示が点滅したら
生地を取り出す。

生地を取り出したらマーガリンを塗ったボールに生地を入れ
ラップをして,３０分ぐらい休ませます。

生地がべたつくときは打ち粉
をします。ガス抜きした生地を１２等分にきり,生地をいためないように手のひらで丸めます。

クッキングシートを敷いたオープン皿に閉じた部分を下におき並べ,霧をふき３５℃ぐらいにたもったオープンで４０分ぐらい発酵させます。（２,５ばいぐらいふくらめば良い。）

ぬり卵をぬり約１80℃～190℃
に予熱したオープンで20分ぐらい焼きます。