はんぺんとコーンのトースター焼き☆

はんぺんは、半分に切り、さらに四等分して正方形状に。
冷凍コーンは熱湯で解凍して水気をよく切る。

水気を切ったコーンにマヨネーズを和える。

耐熱皿に、薄くオリーブ油を塗る。
はんぺんにマヨネーズで和えたコーンをのせ、上からパン粉を振りかける。

焼きあがったら、ドライパセリを振ってできあがり。