よもぎのムース
作り方
コツ・ポイント
生クリームの泡だてによって口どけが変わってきます
ふんわりしたムースがお好みならば さらに泡立てて!
しっかりしたムースがお好みの方は泡立てるのを控えめにするとことをお勧めします
ふんわりしたムースがお好みならば さらに泡立てて!
しっかりしたムースがお好みの方は泡立てるのを控えめにするとことをお勧めします
このレシピの生い立ち
よもぎの粉末を手に入れたので 軽い口当たりのムースに仕上げてみました
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