肉巻きモチーズ
Description
切り餅とチーズを肉で巻いて煮るだけ！
満腹感のあるおかずです。
満腹感のあるおかずです。
ちづりーた
材料
（4つ分）
1個
Q・B・B ベビーチーズ（プレーン）
1個
80g(手の平サイズを4枚)
■
調味料
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ3
作り方
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1
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切り餅とチーズをそれぞれ4等分する
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2
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豚肉に餅とチーズを巻いていく
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3
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豚肉が小さくて巻けないときは、ラップに肉を挟んで上から叩いて広げてください
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4
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鍋に調味料を入れて煮立たせ、3を入れて煮る
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5
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お餅がやわらかくなり、汁気がなくなったら皿に盛る
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コツ・ポイント
肉が小さいと巻いた隙間からチーズが溶け出てしまうので、全体を巻けるように叩いて広げてください。最初調味料の水分が多いかもしれませんが、煮絡めていくうちにお餅もやわらかくなって調度良くなります。
今回は豚肉で作りましたが、牛肉でも大丈夫です。
今回は豚肉で作りましたが、牛肉でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お餅とチーズを使ったおかずを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ちづりーた
