春雨と搾菜の中華サラダの画像

Description

塩味のサッパリした春雨サラダです(^^)
こってり系のメインにぴったんこ(#^.^#)

材料 (3人分)

100g
蒸し鶏(ハムや焼豚でも)
適宜
味付き搾菜(瓶詰)
適宜
胡麻油
ゴマ

作り方

  1. 1

    春雨は表記の通りにちょっと固めに戻し、食べやすい長さに切る。きゅうりは千切り。蒸し鶏も細く裂いておく。

  2. 2

    ボールに春雨、きゅうり、蒸し鶏、搾菜を入れて、胡麻油大さじ1、塩小さじ1/2〜1で和える。仕上げにゴマを振って(^^)

  3. 3

    写真

    人気検索で3位に入りました^ ^

コツ・ポイント

搾菜の塩分があるので塩の量は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

横浜中華街で食べた味を再現しました(^^)
レシピID : 1414322 公開日 : 11/04/18 更新日 : 22/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
おはなすき
蒸し鶏の代わりに大豆ハムで作りました。搾菜は1瓶全部使用。あまりの美味しさにご飯代わりの様に食べ尽くしました😆
写真
Akayapon
いつもの中華風と違う味が新鮮でした!刻みネギを追加しました(^^)子どもにも好評でした!
写真
❁Abake❁
胡瓜なくて謝❁*あと一品に助かりました(⍢) 美味しかったです❁

お役に立てて良かった!嬉しいつくれぽ、ありがとう^ ^

写真
ちっはりん
おいしかったです♪また作ります☆

美味しく出来て良かったです。つくれぽ、ありがとう(^O^)/