大根葉で♪おいしい菜めし

大根葉は、いたんだ葉を取り除き、きれいに洗って茹でる。

水にとってから、水気をよく絞る。

2をみじん切りにして、油で炒める。●を加えて味付けし、炒りつけるように炒め合わせる。