超簡単スペアリブ♪節句やパーティに

肉が重ならない程度の小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝに油大2を熱し、豚肉を強火でこんがり焼く。(煮込むのでﾚｱでOK)

豚肉がかぶるくらいの水を入れて沸騰したらあくを取り、弱火にしてだしの素と酒を入れて15分くらい煮込む。

醤油・みりん・酢を入れて更に30分くらい煮込む。