茶碗蒸し （展開料理）
ゆみこ’Ｓキッチン
作り方
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1
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材料です。（おでん風煮物の残ったのも）
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2
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それぞれ一口大に切っておく。
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3
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ボールに卵を割り入れ混ぜてＡを入れ混ぜ、器に２を入れ卵液をそそぎラップをする。
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4
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フライパンに水を張り３を入れ蓋をして１０分蒸す。
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コツ・ポイント
味は何も加えなくても丁度よい味です。フライパンで上手に作れます。火加減は中火の強めで蒸します。器にラップをかけるときれいに失敗なく仕上がります。
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピより おでん風煮物の展開料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆみこ’Ｓキッチン
