大根と油揚げの簡単お鍋の画像

Description

冬にほっこり!
簡単鍋!!

材料 (2人分)

15㎝
2枚
1/2パック
柚子コショウ
少々
A)
3カップ
おでんのだし(顆粒)
10g
1/4カップ

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、長く細切りにする。

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅に切る。
    貝割れ大根は、根元を切り落とし半分の長さに切る。

  3. 3

    土鍋にA)の煮汁を入れて煮立てる。大根を入れ煮立ちしたら油揚げを入れる。再び煮立ったら、貝割れ大根を上にのせる。

  4. 4

    柚子コショウで頂く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日光油揚げ5枚を使用し作成いたしました。
レシピID : 1419201 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/04/23

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