ダンナさま絶賛☆豚のしょうが焼き♪

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Description

豚ロースの薄切り肉を使った簡単レシピです。薄切り肉なので、お味もしっかりしみこんだ一品♪ダンナさまもほめてくれました☆

材料 (2人分)

☆酒
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★三温糖(もしくは砂糖)
小さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
★しょうがのチューブ
5~6cm
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を一枚ずつ丁寧に広げ、☆を加えて10分以上冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    ★を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しておき、中火強火で豚肉を一枚ずつ広げて入れて両面を焼く。

  4. 4

    ②で合わせておいた調味料を入れ、炒めながらからめる。

コツ・ポイント

①の作業が大切です。一枚ずつ丁寧に広げてください。
肉の両面を焼いてから合わせ調味料を加えることで、見た目もキレイに仕上がります。

このレシピの生い立ち

味にうるさいダンナさまにほめてもらえた我が家の永久保存レシピです♪お子さまから男性のお弁当まで、ご飯がすすむ一品に仕上がりました。
レシピID : 1420619 公開日 : 11/04/25 更新日 : 11/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
1974ゆき
お弁当用にいんげんも入れてみました。美味しかったです。

お弁当にもいいですね!ステキれぽありがとう♡また作ってね!