簡単!キャベツの浅漬けサラダの画像

Description

キャベツをほんだしと甘酢で和えました。赤唐辛子入りでさっぱりいただけます。和風浅漬け。たくさん作って常備食にどうぞ。

材料 (2人分)

1/2個
合わせ調味料
砂糖
大さじ2
小さじ1
50ml
赤唐辛子
適量
ほんだし
5g
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    袋に野菜を入れ、塩もみして水けをしぼる。■を合わせたものをレンジで1分。よく混ぜて冷ます。冷めたら野菜となじませる。

  2. 2

    1時間冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

だしは顆粒だしがおすすめです。ほんだし、昆布だし、かつおだし、どれでもどうぞ。

このレシピの生い立ち

お酢を効かせた和風サラダ風の浅漬を食べたくて作ってみました。
レシピID : 1421940 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ぐりchan
子供のお気に入りで何度もリピしてます♪きゅうり入りも美味しい!

つくれぽありがとう。きゅうり入りおいしそう〜。

写真
*とみこ*
キャベツに味がしっかりついて♪箸休めに旨②~♡ご馳走様です❤

つくれぽありがとう!手作りは酢の案配が調節できてよいですね。

初れぽ
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ma-tan
唐辛子がなくて七味を入れたんだけど、美味しかったです♥

他の野菜でもおいしくつくれます。お漬物を買わなくなりますよ。