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きゅうりを薄切りにし塩もみし10分くらい放置。水分が出たらしっかり搾ってボウルに入れる。
搾ったきゅうりと同量のキムチを入れ★を加えて混ぜる。最後に白ゴマとのりを軽く混ぜ出来上がり。
遅くなりすみません!素麺のトッピング美味しそう♪