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玉ねぎはみじん切りにする付け合わせのニンジン・ジャガイモを拍子切りにする。
★の材料全部入れて手でよく捏ねる。楕円に成形する。
フライパンに、油を熱し、1を入れて両面焼き色がつくように焼く。(中は生で大丈夫です。)この時、野菜も周りに入れて焼く。
3に水を1カップと●の材料全部入れ、蓋をして煮る。
ジャガイモに竹串が通れば出来上がり。器にハンバーグと野菜を盛りつけ、ソースを掛ける。
とっても美味しそう❤ジャガイモ薄い方が早いね♪感謝です!