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簡単☆レタスと新玉ねぎのトマトスープ

簡単☆レタスと新玉ねぎのトマトスープの画像

Description

レタス１玉分がペロリと食べられる♪
味付けはコンソメだけ♪
材料を入れて煮込むだけの簡単レシピです☆

材料 （４人分）

ウインナー
８本
新玉ねぎ
２玉
カットトマト缶(ホール缶でもOK)
１缶
水
200～300ｃｃ
レタス
小１玉
コンソメ(顆粒)
大さじ１～1.5杯
ブラックペッパー
お好みで☆
にんにくパウダー
お好みで☆

作り方

  1. 1

    写真

    レタス以外の材料を全て鍋に入れ、沸騰したら中火にし、10～15分煮る。
    途中で味を見てコンソメの量を調整して下さい。

  2. 2

    写真

    レタスの芯を取り、手で食べやすい大きさにちぎり、鍋に入れる。レタスがしなっとなったら出来上がり！(写真はコーン入りです)

  3. 3

    写真

    お好みでブラックペッパー、バジルをのせると美味しいですよ☆

コツ・ポイント

＊レタスを入れると味が薄まるので、濃いめの味付けにしておくと出来上がりがちょうどよいです☆
＊今回は煮るだけですが、トマトの酸味が苦手な方はオリーブオイルで炒めておくと
酸味が和らぎますょ(^O^)／

このレシピの生い立ち

コンソメを使って、野菜が沢山食べられるレシピを考えました。
レシピID : 1422978 公開日 : 11/04/27 更新日 : 11/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年6月6日
写真
ルナっちルナルナ★☆
レタス1玉消費できました！とても美味しかったです！

具沢山で美味しそう♥️レポ感謝です(^-^)

2013年5月14日
写真
hrkn18
玉ねぎをとろとろに炒めて酸味飛ばしてます♡レタス美味しい♡

丁寧な作業でさらに美味しそう♪（*^_^*）れぽ感謝です☆☆

2013年3月18日
写真
cosumi
缶が無かったので生トマトを。ウィンナーは冷凍のままin♪簡単美味

生トマトでさらに美味しさアップですね☆レポ感謝です(^O^)

2012年9月9日
初れぽ
写真
るん♪♪♪
ｳｲﾝﾅｰを小さく切ってみました☆とてもおいしかったです☆☆☆

とっても食べやすくて美味しそう♪♪レポ感謝です(*^^*)

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クララ☆
簡単☆レタスと新玉ねぎのトマトスープ
by クララ☆