生姜が香る♪アスパラと海老の卵炒め

生姜が香る♪アスパラと海老の卵炒めの画像

Description

彩りキレイで食欲そそります♪ 生姜とにんにくの風味がおいし〜♪ 
2012.4.11 63個目の話題入り感謝♪

材料 (1)

1個
サラダ油
少量
適量
おろし生姜
チューブ2cm
おろしにんにく
チューブ2cm
小さじ1
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    アスパラは食べやすい大きさに切り軽く塩ゆでしておく。海老は背ワタをとり片栗粉をなじませる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱したら生姜とにんにくを入れる。香りがたったら海老を入れ炒める。

  3. 3

    色が変わったら酒を入れ、アスパラも加えて炒める。塩・胡椒で味付けする。

  4. 4

    卵とマヨネーズを混ぜ、フライパンに入れ全体と混ぜ合わせたら完成♪

  5. 5

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    2012.4.11 63個目の話題入りとなりました! 作ってくださった皆さん本当にありがとうございました♪

  6. 6

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    カボリンちゃんがウインナー入りで作ってくれました! おいしそ~♪

  7. 7

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    あゆなちゃんが海老の代わりにウインナーで作ってくれました! おいしそ~♪

  8. 8

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    なんだッッさんがシーフードミックスで作ってくれました! おいしそ~♪

  9. 9

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    もきちゃんがしめじ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

コツ・ポイント

溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がふわふわに仕上がります♪ ちなみに冷凍アスパラと冷凍海老を使うとさらに簡単です。

このレシピの生い立ち

アスパラと海老があったので。
レシピID : 1423061 公開日 : 11/04/27 更新日 : 14/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (27人)
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さったんママ
久しぶりの食べたけど、やっぱり美味しい♪ごちそうさまでした☆感謝
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三兄弟マミー
シンプルで美味しいです!少し鶏ガラも入れてみました!

初めまして♪美味しく食べてもらえて嬉しいです!レポ有難う♪

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♡кауо♡
綺麗な3色で食卓が華やかに♡海老ぷりぷりで美味しい(*^ω^*)

こちらもお試し嬉しいです!レポお届け有難う(*≧∀≦*)

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♡Haru♡Mama
しめじ入りで作ってみました!美味しかったです(*^▽^*)

初めまして♪美味しく食べてもらえて嬉しいです!レポ有難う♪