生姜が香る♪アスパラと海老の卵炒め
作り方
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フライパンにサラダ油を入れ熱したら生姜とにんにくを入れる。香りがたったら海老を入れ炒める。
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色が変わったら酒を入れ、アスパラも加えて炒める。塩・胡椒で味付けする。
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卵とマヨネーズを混ぜ、フライパンに入れ全体と混ぜ合わせたら完成♪
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2012.4.11 63個目の話題入りとなりました! 作ってくださった皆さん本当にありがとうございました♪
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カボリンちゃんがウインナー入りで作ってくれました! おいしそ~♪
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あゆなちゃんが海老の代わりにウインナーで作ってくれました! おいしそ~♪
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なんだッッさんがシーフードミックスで作ってくれました! おいしそ~♪
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もきちゃんがしめじ入りで作ってくれました! おいしそ~♪
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コツ・ポイント
溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がふわふわに仕上がります♪ ちなみに冷凍アスパラと冷凍海老を使うとさらに簡単です。
このレシピの生い立ち
アスパラと海老があったので。