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鶏レバーは一口大に切り、血の固まりを取り除いたら水でよく洗う。にんにく・しょうがはみじん切りにする。●は混ぜ合わせる。
鍋に水を入れ火にかけて、沸騰したら鶏レバーを入れ白くなるまで2〜3茹でたら取り出し水気をきる。
鍋にごま油を入れて熱し、にんにく・しょうがを入れ炒め、かおりが出て来たら●・鶏レバーを入れる。
●・鶏レバーを入れたら、掻き混ぜながら煮て●の汁気がなくなったら器に盛り出来上がり。
作っていただきありがとうございます。 つくれぽ感謝です。
オイスターが入るだけで美味しい味になるよね。れぽ感謝です。
定番料理にしてもらって感謝です。 つくれぽありがとう。
この照り煮美味しいよね。レポありがとうございます♪
♡KEI♡
♡KEI♡
