野菜たっぷり！地獄炊きうどん
oyuk
作り方
-
-
1
-
大鍋に干し椎茸数枚と水をいれておきます。椎茸が浸かったら、火にかけます。
-
-
-
2
-
野菜を食べやすい大きさにきり、鍋にいれます。
-
-
-
3
-
煮立ったら、うどんもいれます。書いてある時間より、気持ち早く火をとめて完成。
-
-
-
4
-
うどん、生姜のすりおろし、生卵を盛り付け、麺つゆをかけて、ぶっかけでどうぞ。
-
コツ・ポイント
野菜は、なんでもOKです。
このレシピの生い立ち
うどんの袋にナベからアツアツを食べる地獄炊きうどんがのっていて、アレンジしました。
(
)
