全粒粉とプラリネのマフィン☆
Description
全粒粉１００％使用して香ばしいプラリネを混ぜ込んだマフィンです♪自分のためのおやつに・・・
Risoa 51
材料
（マフィン型4個分）
三温糖（お好きな砂糖で）
３５ｇ
塩
ひとつまみ
Ｌサイズ1個
１００ｇ
３ｇ
大さじ２
アーモンドプラリネ(工程９参照)
３０～４０ｇ
作り方
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2
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マフィン型にグラシンカップをセットする。オーブンは１８０度に予熱しておく。
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3
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ボウルにバターを入れクリーム状にする。砂糖を２～３回に分けて泡だて器でよく混ぜる。この時塩も加え一緒に混ぜる。
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4
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３が白っぽくふんわりしてきたら溶いた卵を３～４回に分けて加えそのつどよく混ぜる。
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6
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最後の◎を加える時、プラリネを加え、粉気がなくなったら混ぜ終わり。
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7
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２で準備したグラシンカップに４等分して入れ、１８０度で２０～２２分ほど焼く。
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8
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小麦の香りとプラリネの香ばしさがふわ～んとします。甘さ控えめで美味しい♡
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9
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自家製プラリネ使用しました♪まくちゃんのプラリネID :403827 作っておくと色々使えて便利♪簡単すぐ出来ます♪
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コツ・ポイント
４で多少分離してもそのまま次の工程に進みましょう。粉を混ぜたら捏ねないようにさっくりと。焼き時間はお手持ちのオーブンによって異なりますので様子を見て下さい。
このレシピの生い立ち
全粒粉１００％で美味しいマフィンを作りたくて。考えたというよりは閃いた！（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Risoa 51
