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ケークサレ(トマトのケークサレ)

ケークサレ(トマトのケークサレ)の画像

Description

朝食に☆

材料

■ パウンド型１本分(トマトのケークサレの分量)
卵
２個(２個)
薄力粉
１００グラム(１００グラム)
ＢＰ
小１(３グラム)
牛乳
５０ｃｃ(トマトジュース１００グラム)
サラダ油
４５ｃｃ(４０グラム)
塩
小１/２(小１／２)
チーズ(ブラックペッパー)
５０グラム(プレーンチーズ５０グラムとパルメザンチーズ２０グラム)
●ホウレン草(塩茹でしておく)
１株ちょっと(同量)
●玉ねぎ(１センチ角に切っておく)
１/４個(同量)
●ウインナー(１センチ角に切っておく)またはベーコン(１センチ幅に)
２〜３本または２枚(同量)
●塩こしょう
少々
■ ※トマトの場合はプチトマトを適量入れても◎

作り方

  1. 1

    ●の材料を玉ねぎ→ウインナー→ホウレン草→塩こしょうの順でフライパンで炒め水分をとばし冷ましておきます。

  2. 2

    常温にした卵をとき、牛乳、サラダ油、塩を入れ泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    ②に冷ました①をいれ、１センチ角に切ったチーズも入れヘラで混ぜます。

  4. 4

    さらにふるった薄力粉、ＢＰ、(パルメザンチーズ)をいれヘラで混ぜます。

  5. 5

    型紙を敷いたパウンド型に流し入れ１８０度のオーブンで４０〜４５分焼きます。竹串をさして生地がついてこなければＯＫ。

  6. 6

    型から出して出来上がりです。温かいうちが美味しいです。※トマトの場合はパルメザンチーズを表面にかけて焼いても◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

惣菜ケーキが作りたくて。
レシピID : 1426901 公開日 : 11/05/02 更新日 : 12/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年1月29日
初れぽ
写真
まっｃｈａ
丸型で!チーズがトロトロで美味しかったです★ご馳走さまでした!

丸型でもこんなに美味しそうに作ってくれてレポ有難う(≧∀≦)

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( )
ゆう☆ちゃん．
ケークサレ(トマトのケークサレ)
by ゆう☆ちゃん．