旬の新玉ねぎ@レモンでさっぱり簡単塩豚丼
作り方
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今日の材料で〜す!手軽でしょ!豚肉はバラが一番美味しいかな。こま切れでもいいよ!
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3
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切ったらボールに移して○の材料を全て加え、揉み込みます。新玉ねぎたちがしんなりとします。
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4
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豚バラを加えて更に揉み込みます。手でやってね!良く混ざったら10分程ほっとけ!
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5
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フライパンに油をひかずに4を炒めます。
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6
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ほとんど火が通ったところで、合わせておいた△を入れます。ジュワー!!
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7
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これがオススメです!安いし味も良いです!なければコンソメとかでもいいし、入れなくてもいいよ!
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仕上げにレモン汁を入れます。火を消して!
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丼にご飯を盛り付けて・・・。
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ど~ん!!!
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白いりごまと万能ねぎを散らして、おこのみでブラックペッパーをかけて完成です!あっさり&さっぱり!!
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H26年7月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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コツ・ポイント
安いお肉を使って、良く揉み込むこと!
このレシピの生い立ち
好きなラーメン屋さんの、まかない丼。再現しちゃいました。