旬の新玉ねぎ@レモンでさっぱり簡単塩豚丼

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Description

大好きな豚肉を使った、まかない丼。クレイジーソルトで味付けし仕上げにレモンでさっぱり食べられます!女性の方いかがですか?

材料 (1)

○にんにく
1片
○クレイジーソルト
小さじ1
○ブラックペッパー
少々
○白ワイン
大さじ1
○ごま油
大さじ1
△白ワイン
大さじ1
△干し貝柱の素
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1〜
1膳分
適量
ブラックペッパー
おこのみで

作り方

  1. 1

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    今日の材料で〜す!手軽でしょ!豚肉はバラが一番美味しいかな。こま切れでもいいよ!

  2. 2

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    長ねぎとにんにくはみじん切り。新玉ねぎは薄くスライス

  3. 3

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    切ったらボールに移して○の材料を全て加え、揉み込みます。新玉ねぎたちがしんなりとします。

  4. 4

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    豚バラを加えて更に揉み込みます。手でやってね!良く混ざったら10分程ほっとけ!

  5. 5

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    フライパンに油をひかずに4を炒めます。

  6. 6

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    ほとんど火が通ったところで、合わせておいた△を入れます。ジュワー!!

  7. 7

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    これがオススメです!安いし味も良いです!なければコンソメとかでもいいし、入れなくてもいいよ!

  8. 8

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    仕上げにレモン汁を入れます。火を消して!

  9. 9

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    丼にご飯を盛り付けて・・・。

  10. 10

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    ど~ん!!!

  11. 11

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    白いりごまと万能ねぎを散らして、おこのみでブラックペッパーをかけて完成です!あっさり&さっぱり!!

  12. 12

    H26年7月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

安いお肉を使って、良く揉み込むこと!

このレシピの生い立ち

好きなラーメン屋さんの、まかない丼。再現しちゃいました。
レシピID : 1427306 公開日 : 11/05/03 更新日 : 14/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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こむぎもん
おいしかったです~!!!!! また作ろ~

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

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kanon_3232
丼にはせず皿盛りですが。レモンがきいていて美味しかったです!

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

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*てじこ*
ネギがないですが、がっつり美味しくいただきました♡簡単で助かる!

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

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yu_mi_bell
レモンでさっぱりしておいしいですね~ 夏にもいいかも!

レモン合うよね!りぴしてくださいね!Thanks!