豚ひき肉とキムチのピリ辛炒め丼

豚ひき肉とキムチのピリ辛炒め丼

Description

豚ひき肉とキムチをピリ辛に炒めて、ご飯に乗せて丼にしました♪
辛いのが好きな方は豆板醤多めでどうぞ!

材料 (1人分)

豚挽き肉
50g
キムチ
50g
長ねぎ
1/3本
1/2片
小さじ1/3~
小さじ1
白いりごま(無くても可)
少々
ご飯
1膳分
【A】
小さじ1
小さじ1/3
醤油
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

1

長ねぎとキムチは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンに油を熱して、にんにく・長ねぎを炒めて香りが出たら、ひき肉を入れて火が通るまで炒める。

3

火が通ったら、豆板醤を入れて少し炒めてからキムチを入れて炒め、Aを入れて味をつける。

4

お茶碗によそったご飯の上に乗せ、いりごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油の分量は、豆板醤の量(塩分が含まれているので)やキムチの塩気もありますので、各自調整して下さい。

1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていたキムチと冷凍してあった豚ひき肉を使って 「何作ろう~?」 と思って・・・
豚ひき肉とキムチをピリ辛に炒めて、ご飯に乗せて丼にしました♪
レシピID : 1427390 公開日 : 11/05/19 更新日 : 11/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (24人)

17/04/10

写真

簡単おいしいです!ごはん進みます!

シャオシュン

夏に向けて~また作ってくださいね!(^^)ありがとう

17/03/02

写真

半熟卵ものせて。ウマ辛&簡単で最高です!!

見習いユカママ

とろウマ~~♪また作ってね!(`д´ )ゞありがとう

16/12/30

写真

まさにかきこむ旨さ♪ごちそうさまです!

わかちま

もりもりいっちゃいますよね!(*´艸`*)ありがとう

16/04/28

写真

こ、これはかきこむうまさ間違いないです!!絶対にリピしますっ♪

みみつみ

嬉しいです!リピお待ちしております~!(^^)ありがとう

1 2 3 4 5