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にんにくはみじん切りに、アンチョビも細かく切ります。キャベツは大きめの千切りします。
スパゲティをたっぷりのお湯に多めの塩を入れて茹でます。フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒めます。
2にアンチョビ、キャベツを入れて更に炒め、スパゲティが茹で上がったら、すぐにフライパンに入れます。
ざっくりと混ぜて塩をして、黒胡椒も入れます。再びよく混ぜ合わせれば完成です。