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鍋に牛乳生クリームを入れ、くず粉とゼラチンを振り入れ火にかける
とろみがつくまで木べらで混ぜながら中火で煮る。
とろみがつき始めたら、ごく弱火にして、練るように３分から５分混ぜる。焦げ付きそうな場合は火を止めて練る
ぽてっとしてきたらタッパなど方に流して、あら熱を取った後冷蔵庫で冷やし固める
切り分けてゆず味噌や黒蜜などをかけていただく。シロップやフルーツと一緒に杏仁風にしても美味
ありがとうございます。ぜひリピしてね
お褒めいただきありがとうございます。リピして下さいね
綺麗に出来てますね(^-^)美味しそう
usapon７２７
usapon７２７
