★我が家の定番:ナスと豚肉の味噌炒め★

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Description

あと一品欲しいなぁ~という時に、パパッとできちゃうお手軽レシピ♪我が家の食卓によく登場する定番レシピ(^^)母直伝の味。

材料 (2~3人分)

3本
80グラム
2個
◆味噌
お玉半分程度
◆砂糖
大さじ1
◆醤油
大さじ1
◆七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ナス・ピーマン・豚肉は食べやすい大きさに切る。ナスは水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。さらにナスとピーマンも入れて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    2)に◆の調味料を入れて味を調える。

コツ・ポイント

豚肉でなくても、ウインナーやベーコンでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番です。これがあれば、ご飯がもりもり食べれちゃいます!!
レシピID : 1428567 公開日 : 11/05/03 更新日 : 11/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ちべターリー
この味大好き♪倍量作ったけど~ペロリでしたwごちそうさまです^^

倍量でありがとう☆豚肉たっぷり、すごくおいしそう!!

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tommy 0304
倍量で★義父母にも〜。しっかり味でご飯すすみますね♡御馳走様♬

いっぱい作ってくれて嬉しいです(≧∇≦)bありがとう☆

写真
カレンタ
美味しく出来ました。またリピします

美味しそうに作ってくれてありがとう!また作ってね☆

初れぽ
写真
ぽにえ
すごく美味しい味付けでご飯も進むおかずです♥素敵レシピ感謝です♥

初レポ本当にに感謝です(*^_^*)また作ってくださいね♪