韓国鶏料理❀お手軽・焼きヤンニョムチキン
Description
ヤンニョムチキンは韓国の料理です。手軽に作るために鶏肉はフライパンで焼いてりんご入りの味噌ダレで和えました。
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材料
（2人分）
8本
＊しょうゆ
小さじ2
＊すりおろしたにんにく
小さじ1
＊塩・コショウ
少々
大さじ2
サラダ油
大さじ1
■
たれ
＊＊サムジャン（レシピID :1429123 ）
大さじ2
＊＊すりおろしりんご
大さじ2
＊＊レモン汁
小さじ2
適宜
作り方
コツ・ポイント
実際は鶏のから揚げをたれに絡ませるのですが、揚げ物は油の後片付けが大変なので、フライパンで焼きました。中まで火を通すには中火で蓋をしてゆっくり（約10分）焼いて下さい。火が通ったら強火にし、きれいな焼き色を付けます。パリッと仕上がりますよ。
このレシピの生い立ち
手作りサムジャンをベースに作ったたれを、焼いた鶏肉に絡めて・・・韓国で良く食べられている「ヤンニョムチキン」風に仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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