詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

余った鶏汁で☆中華そば

余った鶏汁で☆中華そばの画像

Description

鶏のゆで汁で、うまみたっぷり簡単で美味しい中華そばができちゃいます（＾ω＾）

材料 （４人分）

鶏のゆで汁（水を足してもいいです）
1000ｍｌ
人参
50ｇ
ほうれん草
100ｇ
鶏むね肉
少々
鶏がらスープ
大１
☆みりん
大１
☆醤油
大１
☆塩
小１/２
☆砂糖
大１
☆酒
大２
水溶き片栗粉
片栗粉を倍量の水で溶いてください
中華麺（乾麺）
300ｇ

作り方

  1. 1

    中華麺をゆがく。

  2. 2

    人参は短冊切り、ほうれん草は３センチほどの長さに切る。鶏肉はゆがいてさいておく。

  3. 3

    鶏のゆで汁に☆を入れ、味を整える。

  4. 4

    ２を３に入れ煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    お皿に麺を盛り、４をかける。

  6. 6

    茹で鶏肉のねぎソース
    レシピID：1429366
    このゆで汁で♫

コツ・ポイント

ほうれん草はチンゲンサイでも美味しいです。
牡蠣があれば、入れたほうが出汁がでて美味しくなります♫

このレシピの生い立ち

鶏肉を茹でた汁を捨てるのがもったいなくて・・・
レシピID : 1429347 公開日 : 11/05/04 更新日 : 11/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆びーこ☆
余った鶏汁で☆中華そば
by ☆びーこ☆