ラタトゥイユ❀サムジャン味ver

鶏肉・野菜は1～2ｃｍ角の大きさに揃えて切ります。鶏肉に塩、コショウを軽く振り、酒を掛けておきます。

＊印の調味料をあらかじめ合わせておきます。

鍋やフライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを中火で炒めます。その後強火にして鶏肉、◆印の野菜を順に炒めます。

仕上げに溶けるチーズを入れて火を止めます。

皿に盛り付けます。今日はサラダ麺の上にかけて、粉チーズをふりかけました。