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大根は1cmぐらいの輪切りにした後棒状に切り、串が通るぐらいまでゆでる
ソーセージは斜めに切り、玉ねぎはくし切りにしておく
フライパンにサラダ油をひいて中火でソーセージ→玉ねぎ→大根の順に入れてしんなりするまで炒める
塩・胡椒で味を調え、コンソメ(顆粒)を入れて全体を混ぜる
仕上げにマヨネーズをお好みの量をかけて混ぜ、器に盛ればできあがり