あま~い★新玉ねぎとブナピーの炊き込み

あま~い★新玉ねぎとブナピーの炊き込みの画像

Description

新玉ねぎで炊き込み!?
新玉ねぎを加熱することによって、甘味が引き出されます♪あま~い★
ブナピーを入れて、食感UP↑↑

材料 (米2合分)

2合
中2玉
コンソメ(顆粒)
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    米は研いでザルにあげる。
    玉ねぎは1cm角みじん切りにし、
    ブナピーは石突を切り食べやすい大きさに分ける。

  2. 2

    炊飯器に米、コンソメ、オリーブオイルを入れ混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎを加えて平らにならし、かため2合の線まで水をいれ、大さじ2ほど水を捨てる。
    炊飯スイッチを押して、普通に炊く。

  4. 4

    炊きあがったら、軽く塩胡椒し、混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

新玉ねぎとブナピーから水分が出るので、水は少なめで。
きのこは「ブナピー」を使うと色味を損ないません。
ほのかな甘みと、うま味たっぷりで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをたっぷり使いたかったので!
レシピID : 1434434 公開日 : 11/05/10 更新日 : 15/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
YandAkyoto
長ネギで代用。イタリア人夫が絶賛です。また作りますね。

長ねぎアレンジ感謝!旦那さんにも気に入ってもらえたなんて♡

初れぽ
写真
あいこす♡花嫁修業中
青海苔をかけて和風に♬大好きな新玉ねぎの甘さが直に味わえて嬉♡

青海苔ですか!香りが良さそうですね♪素敵アレンジ&レポ嬉♥