鶏肉料理～あんかけ編～

鶏肉は一口大に切って、梅肉・塩コショウ・中華の素・醤油で味付けをして、小麦粉をふってから揚げにしてください。

野菜炒めを作ってください。
中華の素を水で溶いて、野菜炒めに加えた後に、片栗粉でとろみをつけてあげてください。

大皿にから揚げをのせて、その上から野菜炒めのあんかけをかぶせてください。