トマトソース!マスカルポーネとバジル☆

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Description

トマトソースパスタ☆マスカルポーネとバジル入り☆

材料 (約3人分)

一つ
にんにく
一片
バター
20g
乾燥バジル
適量
ローリエ
一葉
一つまみ(多め)
25ml
25ml
☆塩、ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホールトマトはスプーンなどでくずします。タマネギはみじん切りに。ニンニクもみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    弱火でバターを溶かして、ニンニクを香りが出るまで火にかけます。

  3. 3

    写真

    タマネギを入れて、中火でしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ホールトマトとローリエとバジルを入れて、水分が3分の2になるまで弱火でことこと煮込みます。

  5. 5

    写真

    ☆を入れて混ぜます。豆乳はなかったら入れなくてもいいです。代わりに牛乳多めで☆

  6. 6

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

僕は酸味がなくなってしまったら、ケチャップを少々入れます(笑)逆に酸味が強いなーと思ったら牛乳を入れます。ちょうど真ん中ぐらいが僕は好きです(´ε` )家族や友人は美味しいと言ってくれます♪(´ε` )

このレシピの生い立ち

おいしいトマトソースが作りたくて♪(´ε` )
レシピID : 1435753 公開日 : 11/05/11 更新日 : 11/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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poinsechia
再れぽです。料理下手な私でも、お店のようなお味!!(笑)

ありがとうございます!盛り付けうまいですね!おいしそうです!

初れぽ
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poinsechia
おいしいのに手軽!!料理の下手な私でも出来ました!!

ありがとうございます!(>_<)おいしそうですね!!☆