茹でイカの独活マヨソース
Description
頂き物の独活、余すことなく食べきりたい♪
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
今回のイカは胴体の長さが15㎝くらいの小さいものでした。
もちろん大きいイカでも大丈夫です。
茹で過ぎると硬くなるので、ぷっくり膨れたら引き上げてくださいね。
使わなかったゲソやエンペラは他のお料理にどうぞ^^
もちろん大きいイカでも大丈夫です。
茹で過ぎると硬くなるので、ぷっくり膨れたら引き上げてくださいね。
使わなかったゲソやエンペラは他のお料理にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
独活とマヨネーズでソースが作れるかなと思って。
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