玄米雑炊とポテトバーグ(離乳食完了期)

玄米雑炊とポテトバーグ(離乳食完了期)の画像

Description

ある日の離乳食メニュー(^^)
大人メニューに玄米とお味噌汁、ポテトサラダのある日でした♪

材料 (BABY1人分)

○玄米ご飯
BABY茶碗1杯弱
ひとつかみ
1/8個
○だし汁
100cc程度
1/2個
●八方だし
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ○味噌汁を作る際、味噌を入れる前にBABY分を小鍋へ移す。
    そこへ玄米を入れ、クタクタ煮る。

  2. 2

    ○を煮てるうちに・・
    ●ゆでたジャガイモをマッシャーで潰す。

  3. 3

    ●ブロッコリー、鶏ひき肉もあらかじめ火を通しておき、潰したジャガイモに加える。

  4. 4

    ●形作ってフライパンで焼けばポテトバーグに!
    味を付けていないので八方だしを水で薄め、片栗粉でとろみをつけてあんを作る。

  5. 5

    ●焼いたポテトバーグにあんをかけて出来上がり♪
    ○玄米雑炊も柔らかく出来上がり♪

コツ・ポイント

八方だしをストックしておくと本当に便利です!ぜひぜひ。

このレシピの生い立ち

玄米を食べることが多い我が家。BABYも雑炊にすれば食べ易い!
レシピID : 1436336 公開日 : 11/05/12 更新日 : 11/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート