**具だくさん☆うちの春巻**の画像

Description

皮がパリパリ☆ご飯も進みます☆

材料 (4)

★たけのこ水煮
100㌘
3個ぐらい
100㌘
1/2〜1束
60㌘
☆中華あじ
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
30cc
水溶き小麦粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ★を細切りにし、春雨をお湯で戻しザルにあげます。

  2. 2

    ★と春雨を炒め、☆の調味料を入れます。味を調えたら、水溶き片栗粉を入れます。

  3. 3

    具を春巻の皮で包み、巻き終わりを水溶き小麦粉で止めます。

  4. 4

    170℃の油でキツネ色になるまで揚げたらできあがり☆

コツ・ポイント

お好みで辛子をつけて食べるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

時々無性に食べたくなる一品です☆
レシピID : 1436358 公開日 : 11/05/12 更新日 : 11/05/12

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