美味しいチーズパン お試しを～♪
yum77
作り方
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1
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材料をまとめ（ＨＢの捏ね機能利用）、一次発酵へ。40℃で40～50分
（ラップをしたほうが表面がかわかない）
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2
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一次発酵終了。
1.5倍くらいに膨らみました。
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3
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4分割してまるめる。20分ベンチタイム。
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4
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わりとよく膨らみました。
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5
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裏にかえしてめん棒でのばす
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6
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上3分の1にチーズを入れる
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7
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折りたたむ
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8
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上2分の1にチーズを入れる
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9
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縦にしてチーズを入れる。（チーズ大好きなのでた～ぷりと）
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10
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上からクルクルまるめ、サイドをくっつけるようにして合せて2～3回まるめる
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11
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型に入れ二時発酵
40℃で40～50分
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刷毛で水をぬって、粉チーズをかける
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13
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200℃で35分焼く。
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14
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完成 ｖ（＾ｖ＾）ｖ
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15
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焼きたても美味しいけど、冷めてからオーブントースターで焼いても美味しいです！
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チョコチップと粗みじんアーモンドを入れたのも美味しいです。
（熱いうちに切ったらベタベタになっちゃいました。）ご注意をー
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コツ・ポイント
いろんなチーズを混ぜてもいいと思います。チーズの塩加減が強い場合は、生地の塩の分量は9ｇくらいでもいいかも。
このレシピの生い立ち
一日おきに作っている山型色パン。チーズやチョコチップ入れてみました。
yum77
