大豆でつくるヘルシーコロッケの画像

Description

大豆でコロッケ

材料 (コロッケ約6個分)

1袋(160~200グラム)
200グラム
1個
1個
塩コショウ
少々
パン粉、小麦粉、玉子
適量
サラダ油
揚げ用に

作り方

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    大豆の水煮を用意~

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    水切りをして、

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    すり鉢に入れて、

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    つぶしていきます~

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    ひき肉をボールに入れる

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    玉ねぎをみじん切りにする

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    ひき肉と玉ねぎをあわせて、

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    つぶした大豆もあわせる

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    塩コショウ、玉子を入れて、

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    こねる(^^)~

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    適当な大きさに丸めて、

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    小麦粉→玉子→パン粉で衣をつける

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    こんな感じ~(^^)v

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    そして、サラダ油で揚げていきます(^^♪

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    はい♡出来上がり

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    サクサクしてて美味しいよ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大豆の水煮のアレンジメニューです(^v^)
レシピID : 1437827 公開日 : 11/05/13 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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かこ☆かっちゃん
半量で☆大豆は包丁で粗みじんに^^;食べごたえがありました♪

綺麗なコロッケ~☆そして美味しそう~☆初レポ感謝です(^^)

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min0614
トマト煮の大豆を潰して混ぜ込みました♥がっつりワンディッシュに。

豆コロがcafeの様な素敵なワンディッシュに~♡美味しそう♡

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オチョボ
ウインナーなくてハムで代用…大豆苦手な息子がペロリ☆やったぁ!

息子さんに気に入ってもらえてよかったです~♡初レポ感謝です♡

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くろぱんだだん
ミンチカツより我が家好み♪次回はもう少し薄く整形します☆

美味しそう☆断面もすごくきれい☆初レポ感謝です☆(^_^)☆