夏野菜のさっぱり和えの画像

Description

簡単にすぐできるさっぱりとしたサラダ風の和え物です♪
トマトの甘さが増すので、イマイチなトマトでも美味しくできますよ。

材料 (2人分)

1個
1/2本
◎ごま油
大さじ1.5
◎黒酢(穀物酢)
大さじ1.5
◎塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトは8等分に切る。(4等分のくし切りにした後、それぞれ横に半分に切ってます。)

  2. 2

    きゅうりは斜め切り、みょうがは縦に薄切りにします。

  3. 3

    ◎の材料をボール等に入れ、しっかりと混ぜます。

  4. 4

    3に切った野菜を入れ混ぜ合わせたら出来あがり!

コツ・ポイント

・きゅうりやみょうがはあまり薄くし過ぎないように!(2~3ミリ幅くらいかな?)
・4で混ぜ合わせた後、少し冷やした方がより味がしっかりと馴染み美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

大好きな夏野菜をサラダ風の和え物にしました!
レシピID : 1438105 公開日 : 11/05/14 更新日 : 11/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
れブれび
ごま油と黒酢のコラボが絶妙ですね。(#^.^#)

嬉しい初レポに感謝!ごま油と黒酢のコラボで食欲増進ですよね♪