バナナブレッド banana breadの画像

Description

オリーブオイルで作るヘルシーバナナブレッド!
準備時間は15分!ヘラ1本とオーブンがあれば誰でも美味しく作れます。

材料

260g
ベーキングソーダ(重曹)
小さじ 1/4
小さじ 1/2
3本
砂糖(ブラウンシュガー)
60g
2個
オリーブオイル
65g
シナモン
適量
ナツメグ
適量
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    必要な材料を揃える

  2. 2

    写真

    小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダをボウルに入れ、混ぜておく。

  3. 3

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    フォークでバナナをつぶす。

  4. 4

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    ナツメグ、シナモンを入れる。(早めに投入すると良く混ざり易いのでおすすめ)

  5. 5

    写真

    砂糖、卵、オイルを加え混ぜ合わせる。

  6. 6

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    小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを加え混ぜ合わせる。

    オーブンを175〜180℃に予熱

  7. 7

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    型に流し入れ、ヘラで表面を整える。

  8. 8

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    175〜180℃のオーブンで45分

  9. 9

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    竹串を刺してみて何も付かなければできあがり!
    粗熱を取って型から取り出し、スライスする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカでは一般的なバナナブレッドは子どもから大人まで誰でも大好き。

熟れてしまったバナナがあったら必ずこれっ♪
レシピID : 1438112 公開日 : 11/05/14 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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loversoul
3/1は強力粉を使いました!ずっしり感なのにオリーブオイルで後味はさっぱり!絶妙なバランスです!美味しい!
初れぽ
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caaanme
砂糖は粉類と一緒に?スパイス入れると、こんなに美味しいんですね!

美味しそうにこんがり焼けていますね♪砂糖、追加しておきます。