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にんにくツナ豆腐チャンプル風

にんにくツナ豆腐チャンプル風の画像

Description

超簡単であっという間に作れ、お豆腐がスナックのように美味しく楽しめるレシピ♪お酒のおつまみにもどうぞ！

材料 （２～４人分）

お豆腐（水切り後）
約６００ｇ
にんにく
約６かけら（豆腐１００ｇにつき１個）
ツナ
１缶（好みの量で）
ケチャップ
大さじ１～３（好みの量）
クレージーソルト
結構タップリ目（味見しながら調整）

作り方

  1. 1

    普通のお豆腐ならレンジで約3分位加熱して水切りしておく。固めのずっしりしたお豆腐の方が作りやすいので。

  2. 2

    フライパンに油（材料外）を敷き、みじん切りのにんにくを香りつくまで弱火で炒め、豆腐を潰しながら加えて炒めて崩していく。

  3. 3

    ツナも加えて混ぜ合わせ、ケチャップで味付け最後にクレージーソルトを加えてしっかりと味をつけ、よく混ぜ合わせたら火を止める

  4. 4

    好みで最後に卵１個加えて、ぐちゃぐちゃって混ぜても美味しいかと思います。好みで粉末赤唐辛子を入れてもピリッと美味しそう！

コツ・ポイント

私はドイツのアジアン食料店で一切れ（６００ｇもあった）買ったのをそのまま使用しています。日本で言う木綿豆腐よりも更に固いずっしりしたお豆腐です。今回使用した塩は、アフリカンバーベキューと言う美味しい塩でした♪好みの美味しい塩で楽しんで下さい

このレシピの生い立ち

海外で売っているどっしりした固めのお豆腐で、簡単に主食になれるようなお豆腐料理を、家にあった材料で適当に作ったら超美味しかったので♪
レシピID : 1438867 公開日 : 11/05/15 更新日 : 11/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2016年2月6日
写真
みそゆうき
玉葱追加で美味しく頂きました❤︎好きな豆腐レシピが増え感謝です！

こんなに嬉しいコメントと美味しそうな写真大感激♪どうも有難う

2014年9月14日
写真
みゃじま
玉葱追加、ツナ油で炒め。簡単で豆腐なのにご飯進むおかずに変身だね

豪華でボリュームタップリで美味しそう♪私も明日コレ作ろう！

2013年11月25日
写真
ニコニコまっきー
簡単で凄く美味しい～にんにくケチャ味は新鮮♪息子も大絶賛ありがと

息子君にも喜んでもらえて光栄です♪素敵な写真有難う！

2011年6月8日
写真
みまふし
豆腐とケチャップも合うんですね！簡単でおいしかったです☆

試してみてくれてどうも有り難う！喜んでもらえて嬉しいです♪

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にんにくツナ豆腐チャンプル風
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