ちくわだけなの♥ご飯に合う♪お弁当にも♪

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Description

2011.7.10話題入り♥ありがとッ≧∪≦
材料ちくわだけ!なのに、ご飯によく合うのよ~
お弁当にも(*^艸^*)♥

材料

砂糖
小さじ1
しょう油
小さじ1
コショウ
適宜
サラダ油
少々
粗挽き黒コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわの切り方はお好みで。

  2. 2

    写真

    サラダ油少々を入れたフライパンで、美味しそうな焼き色がつくくらいまで炒める(中火くらい)
    途中、コショウをふります。

  3. 3

    写真

    砂糖としょう油を加えて、からめる。
    ※焦げやすいので、ここは一気にやって、すぐ火を止めましょう。

  4. 4

    お好みですが、盛り付けてから仕上げにたっぷり粗挽き黒コショウをガリガリッとふりかけるのがおすすめ♪

  5. 5

    写真

    お弁当用に♪
    タテ半分に切って、同じように味付けしたちくわをくるくる巻いてピックでとめました。
        '11.9追記

コツ・ポイント

砂糖を加えてからが焦げやすいので注意してね。
甘めの味付けだけど、ご飯が進みますよ~^^

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が作ってくれていた懐かしい味を思い出しました^^未だに妹たちも作ってるみたいです(笑)
レシピID : 1439402 公開日 : 11/05/15 更新日 : 11/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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recoreco
またまたお弁当用にちくわ!!簡単で美味しくて隙間おかずに丁度良い♪素敵レシピ~
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recoreco
ちくわだけなのにーーー!!簡単美味しくてリピしてます。冷凍してお弁当にも活躍中
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Km!
ピリッとして美味しかったです♪
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じゅんともた
おつまみに、おかずに、弁当に。あっという間にできあがり!!