シナモンリンゴパンの画像

Description

ホームベーカリーで一次発酵までするから失敗なし!シナモンがきいてます。

材料

180g
☆塩
小半分
☆砂糖
15g
☆バター
15g
120ml
半分
シナモンシュガー
適当
なくてもいい

作り方

  1. 1

    ☆をホームベーカリーにセットし生地を作る。

  2. 2

    発酵が終わったら取り出しラップをかけて15~20分ベンチタイム

  3. 3

    写真

    リンゴをいちょう切りにし、お皿にひろげシナモンシュガーをまんべんなくふって、ラップしてレンジで約1分半~2分。

  4. 4

    ベンチタイムが終わった生地を10~12等分にし、薄く広げて真ん中にリンゴをおき両端を内側に折り込み包む。

  5. 5

    生地が重なった部分とまわりは少しつまんでなじませる。上下少し切り離し飾る。(×の形で上に飾る)その上にクルミをおく)

  6. 6

    40度で35分レンジで2次発酵し2倍くらいにふくらんだら
    180度で15分焼く。

コツ・ポイント

リンゴは好きなように生地に包んでください。

このレシピの生い立ち

大好きなシナモンシュガー使って作りました。
レシピID : 1440471 公開日 : 11/05/16 更新日 : 11/05/16

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