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ちくわを縦半分に切り、、横に3等分に切ります。または2等分でも。
溶いた卵液1/2に焼き肉のたれを加えて混ぜ合わせます。
②に①のちくわを浸します。この卵液は後で使うのでとっておいて下さい。
フライパンを温めて、サラダ油を敷きます。
フライパンが温まったら、ちくわを並べます。焦げやすいのでやや弱火の中火で焼きます。焼き目がついたら裏返します。
裏返したらすぐ、先ほど残しておいた卵液を上からかけて焼きます。やはり焦げやすいのですぐ火を消します。
出来上がりです。そのままでもいいし、ピックにさしてもいいかもしれません。
もきち☆さん作って下さって有り難うございます!(^^)
初めまして☆作って下さり有り難うございます!
沢山作って下さって有り難う!いい色合い♪美味しそう!